200g／インド ケララ 中煎り

200g／インド ケララ 中煎り

栽培期間中農薬不使用

インド南西部・ケララ州のポアブス農園で育てられた、栽培期間中農薬不使用のコーヒーを中煎りで仕上げました。

西ゴード山脈の豊かな自然に囲まれた農園で、シェードツリーの木陰を利用しながらゆっくりと育てられたコーヒーです。

ポアブス農園では、コーヒーだけでなく家畜やさまざまな農作物を育て、自然の循環を大切にした農業に取り組んでいます。

中煎りにすることで、

やわらかな甘みと穏やかな酸味、そしてナッツを思わせる香ばしさを引き出しました。

口当たりはなめらかで飲みやすく、酸味もやさしく調和しているため、普段あまり酸味のあるコーヒーを飲まない方にもおすすめです。

派手さはありませんが、毎日飲みたくなるような親しみやすさを持った一杯です。

味わいの特徴

• やわらかな甘み

• 穏やかでやさしい酸味

• ナッツのような香ばしさ

• なめらかで飲みやすい口当たり

商品詳細

生産地：インド南西部 ケララ州 ネリヤンパティ丘陵

農園名：ポアブス農園

農園主：トーマス・ジェイコブ

標高：900〜1,200m

品種：S7、BBTC、S8

精選方法：ウォッシュド

栽培方法：栽培期間中農薬不使用

SCAカップ評価：83.00点

焙煎度：中煎り